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Le quartier Montparnasse rassemble déjà des dizaines de restaurants. Les habitants du 14^e vont pouvoir bientôt choisir parmi 15 établissements supplémentaires ! Ils ouvriront en septembre prochain dans l’espace des « Ateliers GaÎté », ce secteur en plein travaux en face de la gare, notamment près du grand hôtel Pullman.

Les anglo-saxons appellent cela un « food court », mais restons français. Il s’agit d’un vaste espace commercial qui rassemble, dans un même lieu, des restaurants offrant des cuisines différentes.

Dans ce nouveau concept parnassien, on retrouvera un bar à tapas espagnol, une trattoria italienne, une crêperie bretonne, une pizzeria, un restaurant gastronomique animé par deux anciens candidats de Top chef, une table marocaine, les inévitables burgers etc. Mais les affamés trouveront aussi, sur 3500 m², une pâtisserie, un bar à cocktails, un bar central et une cave-épicerie… Le tout animé avec des concerts et des animations. Et avec une terrasse sur Paris.

Gérard Desmedt