lavoixdu14e.info

Ce sympathique café-brasserie est situé à l’angle de la rue Friant et du boulevard Brune, à deux pas de la Porte d’Orléans.

On est intrigué de suite par cette appellation : « la Bouffarde » . D’où vient ce nom ? Ce qui pourrait n'être qu’une anecdote rejoint le grand chemin de l’Histoire. Ainsi …

Cela se passe à la bataille de Friedland le 14 juin 1807. Les Français ont en face d’eux l’armée russe commandée par le général Benningsen. L’armée de Napoléon est commandée par le général Lannes. Au cantonnement de l’armée française, un sans-grade nommé Bouffard fume sa pipe en attendant  l’assaut.  Il est au « repos » , comme ses camarades. Soudain, un déluge de feu s’abat sur la compagnie. Les Russes attaquent de toutes parts. Les boulets de canon font leur travail, et Bouffard tombe, les deux bras arrachés… On le transporte à l’arrière, il est pris en charge par des chirurgiens qui tentent de faire l’impossible… le miracle réussit à peu près, et l’on constate que sa pipe est toujours là, encore fumante et serrée entre les doigts de son bras gauche ! L’anecdote fait le tour de l’armée et d’une simple pipe allumée par le soldat Bouffard, cela donnera une « bouffarde ».

Vous qui fumez peut-être la pipe, pensez à ce brave soldat qui donna un mot nouveau à la langue française, alors qu’il n’en demandait pas tant, surtout lorsqu’on reçoit sans les désirer, des boulets de canon à vous faire perdre la tête ( de pipe) !            R.R