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12 octobre 2017

Le banquet des pains samedi 14 octobre

banquet des pains affiche_fb.jpgSamedi 14 octobre, de 14h à 18h : pour la deuxième année, l'association Florimont, avec son projet Graine de quatorzien, réédite le Banquet des Pains. 

Outre la dégustation des plus beaux pains de 14 boulangers du 14e arrondissement, et un atelier goût, enfants et parents pourront découvrir les céréales anciennes, fabriquer la farine, faire son pain et le cuire dans un four à bois avec l'aide de l’association des  « Anciens boulangers », et les boulangers Le Petit Mitron et Chardon.
Vous pourrez aussi vous informer sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et les actions menées dans le 14e avec la Caisse des écoles, l'école 69 rue de l'Ouest et les associations Biocycle et Food de Rue.

Allée du Château Ouvrier Place Marcel Paul, 75014- (accès par la rue piétonne entre le 69 et le 71 rue Raymond Losserand)

Métro Pernety


Liste des 14 boulangeries participant à cette manifestation

– La Tropézienne (Montoise, Marceline, Tradition)

– Artocarpus (pains bio)

– Le Petit Mitron (Parisse, pâtons à cuire pour le Banquet)

– Dossemont (Tourte de seigle)

– Berlingots d’hier (Pain au maïs)

– La boulangerie Blanche (Briard)

– La boulangerie de l’Ouest (pain aux céréales, Baltik)

– La Baguette du Lunain (Pain au Maïs)

– La Vicomte (Campaillou, Kapnor)

 – Boulangerie Chardon (Pain au froment)

– Dadi

– Maison Pereira

– Thevenin

– Artisan du Pain

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