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Bref un petit tour du monde...de notre terre nourricière...terre-mère, que nous détruisons chaque jour...Il suffirait de gestes si simples, d’un respect, d’une économie de produits nocifs, de savoir regarder, observer...

Les enfants sont fascinés en regardant, sur le stand « Loué » pour ne pas le nommer...la naissance des petits poussins...l’œuf...bouge...toc toc fait le bec du poussin...puis il sort...Merveille...C’est simple  et c’est la vie...Mais au fait...quand vous achetez des œufs...regardez le N° sur la coquille 0, 1...les poules vivent et mangent à peu près normalement...N° 3, 4 au sol....en cage, elles peuvent ne jamais voir la lumière, piégées dans leurs batteries..., ne pas avoir de plumes ni d’ailes...Boycotter ces œux là...c’est sauver les poules de l’enfer..et faire un geste pour l’environnement...

Pour terminer nous allons revenir à peu de rêve...Le Tokaji, écrit ainsi pour ne pas le confondre  avec le Tokay d’Alsace...Louis XIV disait de ce breuvage : il est le vin des rois et le roi des vins »....Voltaire, lui a dédié un poème : « Breuvage ambré aux couleurs éclatantes, qui tisse les fils d’or de l’esprit et fait scintiller les mots les plus spirituels...Le tokaji aszu donne de  la vigueur à la moindre fibre de mon cerveau et ranime aux profondeurs de mon âme, les étincelles de l’esprit et de la bonne humeur. »

Voilà de quoi donner envie de boire ce nectar...la photo est une bouteille de 1993...et je suis d’accord avec Voltaire....

Texte et photo Marie Belin - Voir l'album de photos de Marie Belin

Il faut tout de même une certaine dose de masochisme pour lire l'ouvrage de Bernard Pivot. On y raconte d'extraordinaires dégustations de grandissimes millésimes hors d'atteinte du salarié moyen ou du retraité, en compagnie de non moins célèbrissimes personnallités de ce monde. On a la nette impression de ne pas être membre du club. La preuve, je n'ai pas acheté le livre, on ne me l'a pas offert, on me l'a prêté.

Cependant, commençant par A la tienne et terminant par Zinc, ce livre reste bien agréable à lire, si on fait preuve d'un minimum d'abnégation. Bernard Pivot sait de quoi il parle, ses descriptions et récits sont savoureux. Les portraits qu'il dessine sont ciselés et pleins d'humour. Le Beaujolais est sans conteste son préféré et il est prêt à finir en enfer, pour peu qu'on y trouve du Romanée-Conti. D'ailleurs, il les raconte si bien, ses vins, qu'on s'étonne de ne pas trouver après deux verres vides en face de soi. Les autres grands vins ne sont pas du tout oubliés; il faut rappeller qu'il vient d'une famille de viticulteurs. En cette période d'hiver et de mauvais temps, calez vous dans un profond et chaud fauteuil et laissez vous emmener dans ce sympathique voyage.

A.C.

Plon 21,95€